Fasolka szparagowa a odchudzanie – kalorie, propozycje zdrowych przepisów
Fasolka szparagowa to dość popularne warzywo, które jednocześnie cieszy się bardzo szerokim zastosowaniem w kuchni. Zalecana jest w diecie, dzięki licznym składnikom odżywczym – witaminom i minerałom, jak jednak wpływa na odchudzanie? Wartości odżywcze zielonej fasoli To niepozorne warzywo, które jest odmianą fasoli zwykłej, posiada wiele pozytywnych dla zdrowia wartości odżywczych. Chodzi tutaj przede wszystkim o bogactwo witamin A, B2, C, E i K, a także minerałów, jak potas, cynk, magnez, fosfor, żelazo, sód, mangan. Obecne są w niej także przeciwutleniacze, które wspomagają zahamowanie rozwoju wolnych rodników, a także całkiem dużo białka, błonnika i kwasu foliowego. Takie połączenie składników aktywnych sprawia, że ten strączkowy produkt może konkurować z wieloma bardziej egzotycznymi superfoods. Ile kalorii zawiera świeża fasolka Fasolka szparagowa w większości, bo aż w 90% składa się z wody i do tego uważana jest za jedno z bardziej niskokalorycznych warzyw. Na 100 g produktu, posiada ona ledwo około 20–30 kcal, co sprawia, że polecana jest każdemu, zwłaszcza osobom planującym redukcję masy ciała. Dodatkowe bogactwo witamin i minerałów sprawia, że jest to warzywo zdrowe i pożywne, warto więc włączyć je do swojej diety. Dla porównania, inne popularne warzywa jak brokuły czy kalafior mają podobną kaloryczność, ale fasolka wyróżnia się wyjątkowo dużą zawartością błonnika przy tak niskiej wartości energetycznej. Jak zielone strączki wspierają redukcję wagi Przede wszystkim za właściwości odchudzające fasolki szparagowej odpowiada niewielka ilość kalorii, jakie posiada. Nie jest to jednak jedyny powód, dla którego warto sięgnąć po to warzywo, gdy planuje się zrzucenie zbędnych kilogramów. Dzięki wysokiej zawartości błonnika fasolka szparagowa pozytywnie wpływa na przemianę materii i pracę układu trawiennego, co także jest bardzo istotne podczas redukcji masy ciała. Poza tym produkt ten posiada także niski poziom indeksu glikemicznego, co oznacza, że po spożyciu tego warzywa poziom cukru we krwi rośnie bardzo wolno. Wpływa to między innymi na fakt, iż dłużej odczuwa się sytość i nie dochodzi do nagłych napadów głodu. Z tego też względu poleca się ją nie tylko osobom odchudzającym się, ale i diabetykom. Warto również zwrócić uwagę na fakt, że fasolka szparagowa zawiera substancje wspierające detoksykację organizmu, co w połączeniu z innymi działaniami może przyspieszyć efekty odchudzania. Włókna pokarmowe nie tylko poprawiają perystaltykę jelit, ale również wspomagają naturalną pracę metabolizmu, dzięki czemu organizm efektywniej spala energię. Przygotowanie posiłków zachowujących maksimum wartości Aby fasolka szparagowa dostarczyła nam jak najwięcej zdrowych składników odżywczych, konieczne jest jej właściwe przyrządzenie. W kuchni doskonale łączy się z wieloma produktami spożywczymi, należy jednak ...